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帕尔玛火腿是一种生火腿，在它在成熟过程中并没有经过任何的加热，吃之前也不用经过人工加热，火腿的色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感在各种火腿中最为柔软，可以享受原汁原味的美味意大利面它也是意大利土特产之一。意大利面也叫意大利粉，m aigoo网小编了解到，它是西餐品种中最接近我国饮食习惯的食物，且是最容易被接受的菜品，意大利面的原料是杜兰小麦，这种小麦是小麦品种中最硬的，具有高密度、高蛋白质、高筋等特点，所以制作出来的意大利面耐煮、口感好。奶酪苏里拉奶酪和哥瑞纳帕达诺奶酪，前者是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，口感特别好；后者产于意大利北部波河周围的帕达那平原，用当地产的生鲜牛乳天然发酵制作而成，制作工艺距今已有1000多年。
