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这种“智变”正在重塑整个食品产业链。“投资2.5亿元建成老鼎丰食品产业园，产业设备升级带动生产效率提升300%。”老鼎丰食品市场部部长朱晓宇介绍，目前，园区拥有9个现代化自动化设备生产车间，并成立东北地区首个糕点研发中心，成为糕点行业的引领者和国家标准制定者。据哈尔滨利民经济技术开发区服务有限公司总经理助理贺金介绍，2024年，利民开发区21家规上食品企业创下55.35亿元产值，华润雪花啤酒等6家企业增速超10%，正大实业、高金食品、太阳岛等20余个知名品牌不断焕发活力，利民开发区坚持培育壮大“新字号”、改造升级“老字号”和深度开发“原字号”，53家绿色食品企业同心谋发展，折射出“老字号+新技术”的化学反应。
